Przygotowanie uczestników do posługiwania się językiem polskim na poziomie B2 w mowie i w piśmie. Podczas kursu będą kształtowane takie umiejętności, jak opanowanie najważniejszych części systemu językowego polszczyzny, a także rozwijanie sprawności językowych – rozumienia ze słuchu, rozumienia tekstu czytanego, pisania oraz mówienia.

Podstawowa znajomośc języka polskiego

- Absolwent zna słownictwo umożliwiające komunikację w podstawowych sytuacjach życia codziennego (formuły przywitania, pożegnania, przedstawianie się, wyrażanie samopoczucia, charakter, osobowość, rodzina, praca, czas wolny, zakupy, mieszkanie, zdrowie, media, technika, kultura);
- zna podstawowe zasady gramatyki języka polskiego z zakresów fleksji, składni, słowotwórstwa;
- posiada podstawową wiedzę na temat geografii i kultury określonego obszaru językowego.
- rozumie słowa i wyrażenia dotyczące jego osobiście oraz otoczenia,
w którym funkcjonuje;
- rozumie główny sens zawarty w krótkich komunikatach i ogłoszeniach;
- rozumie znane słowa, wyrażenia, proste zdania;
- czyta krótkie proste teksty;
- znajduje w tekście odpowiednie informacje dotyczące podstawowych obszarów życia codziennego;
- wypełnia formularze zawierające informacje z danymi osobowymi;
- pisze krótkie i proste notatki, wiadomości wiążące się z konkretnymi potrzebami;
- bierze udział w rozmowie odnoszącej się do prostej oraz bezpośredniej wymiany informacji na znane mu tematy;
- potrafi wypowiadać się zarówno w sytuacjach formalnych, jak i nieformalnych;
- samodzielnie podtrzymuje rozmowę;
- posługuje się ciągiem wyrażeń i zdań, aby w prosty sposób opisać poszczególne obszary życia codziennego.

1. Nauczanie części systemu językowego:
a) nauczanie wymowy oraz intonacji
b) nauczanie pisowni
c) nauczanie słownictwa
d) nauczanie gramatyki:
2. Rozwijanie sprawności językowych - Ćwiczenia.

Po zakończonym szkoleniu przeprowadzony zostanie egzamin przez TGLS na poziomie B2, po którym słuchacze otrzymają certyfikat.

Podana cena jest ceną szacunkową dla grupy 10-12 osobowej. Ostateczna cena jest uzalezniona od ilości osób.

Zapoznanie uczestników z zasadami praktycznej realizacji żywienia zbiorowego w placówkach oświatowo-wychowawczych. Zdobycie wiedzy dotyczącej planowania i sposobów przygotowywania racjonalnych, zbilansowanych posiłków oraz oceny ułożonych jadłospisów zgodnie z wymogami SANEPIDU oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach

- ukończone 18 lat

Absolwent kursu posiada wiedzę z zakresu:
- żywienia zbiorowego zamkniętego;
- uwarunkowań wyborów żywieniowych, wpływu odżywiania na zdrowie – chorób dieto zależnych;
- zasad zachowania równowagi pomiędzy spożyciem, a wydatkiem energetycznym: podstawowa i ponadpodstawowa przemiana materii, wartość energetyczna pożywienia;
- zmian w przepisach prawnych krajowych i unijnych dotyczących organizowania żywienia zbiorowego w zakładach żywienia zbiorowego i sposobu ich interpretowania przez organy kontrolujące wraz ze zmianami dot. tzw. „żywienia śmieciowego”
Absolwent kursu potrafi:
- ułożyć jadłospis pod względem jakościowym;
- ocenić jadłospis pod względem ilościowym
- przeprowadzić proces technologiczny obróbki żywności;
- obliczyć wartości odżywcze produktu, potrawy oraz całego posiłku w odniesieniu do nowych przepisów dot. bilansowania;
- obliczyć zawartości białka pełnowartościowego w posiłku;
- bilansować zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie;
- identyfikować zawartości w diecie składników „niewidocznych”

1.(1 h) Podstawy racjonalnego żywienia
- prawo a żywienie zbiorowe zamknięte, co należy wiedzieć?;
- złożone uwarunkowania wyborów żywieniowych, wpływ odżywiania na zdrowie – choroby dieto zależne;
- zasady zachowania równowagi pomiędzy spożyciem a wydatkiem energetycznym: podstawowa i ponadpodstawowa przemiana materii, wartość energetyczna pożywienia.
2.(1 h) Żywienie dzieci i młodzieży
- omówienie zmian w przepisach prawnych krajowych i unijnych dotyczących organizowania żywienia zbiorowego w zakładach żywienia zbiorowego i sposobu ich interpretowania przez organy kontrolujące wraz ze zmianami dot. tzw. „żywienia śmieciowego”.
3.(2 h) Zasady żywienia
- sposób układania jadłospisów dekadowych (podejście jakościowe);
- produktowe wytyczne żywieniowe;
- normy żywienia dla poszczególnych grup wiekowych;
- żywienie małych dzieci na co zwracać uwagę;
- grupy różnorodne wiekowo wykorzystanie średnioważonej racji pokarmowej.
4.( 2 h) Indywidualna analiza jadłospisów dekadowych
- metody oceny jadłospisów do wykorzystania w ramach kontroli
wewnętrznej w zakładzie;
- zasady prawidłowego prowadzenia procesów technologicznych;
- omówienie wymagań najnowszych norm żywienia i przykłady ich wykorzystania w praktyce;
- obliczenie wartości odżywczej produktu, potrawy oraz całego
posiłku z zachowaniem nowych przepisów dot. bilansowania;
- obliczenie zawartości białka pełnowartościowego w posiłku;
- bilansowanie zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie;
- Identyfikowanie zawartości w diecie składników „niewidocznych”.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zdobycie umiejętności w zakresie  obsługi kas fiskalnych,

Absolwent kursu:
- posiada wiedzę z zakresu  obowiązujących  przepisów w zakresie kas fiskalnych,
- zna budowę kas i ich podział ze względu na rodzaj i przeznaczenie,
- potrafi  rejestrować  sprzedaż różnymi  formami płatności,
- drukuje paragony i  zna zasady  ich  anulowania
- rozlicza zmianę  pierwszego i drugiego kasjera,
- sporządza raport  dobowy i miesięczny
- rozlicza opakowania  zwrotne

1. (1 h) Przepisy prawne dotyczące kas fiskalnych
2. (1 h) Budowa kas fiskalnych
3. (6 h) Obsługa kas fiskalnych

Zaświadczenie o ukończeniu kursu  zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do obsługi kotłów wodnych niskotemperaturowych i parowych niskociśnieniowych oraz przygotowanie do egzaminu na uzyskanie świadectwa kwalifikacyjnego w zakresie obsługi kotłów zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

ukończone 18 lat

Absolwent szkolenia zna:
- rodzaje kotłów;
- rodzaje paliw;
- typy palenisk;
- zasady korzystania z kotłów;
- znaki i zasady bezpieczeństwa przy obsłudze kotlów;
- zabezpieczenia kotłów wodnych wraz z układami odbioru ciepła.
Absolwent kursu potrafi:
- wymienić i opisać urządzenia zapalające;
- opisać proces spalania:
- ocenić sprawność kotłów;
- zastosować przyrządy pomiarowo - kontrolne;
- wykorzystać urządzenia  pomocnicze;
- zastosować zdobytą wiedzę w praktyce.

4h Budowa kotłów wraz z osprzętem:

- oględziny kotłów.

3h Paliwa:

- rodzaje i charakterystyka paliw.

3h Paleniska:

- typy palenisk;

- urządzenia zapalające.

3h Proces spalania:

- ciepło jako czynnik energetyczny;

- spalanie i produkty spalania.

3h Eksploatacja kotłów wraz z osprzętem:

- zabezpieczenia kotłów wodnych wraz z układami odbioru ciepła.

3h Automatyka i aparatura pomiarowa:

- sprawność kotłów;

- przyrządy pomiarowo - kontrolne;

- urządzenia  pomocnicze.

1h Zasady BHP i przeciwpożarowe:

- zasady korzystania z kotłów;

- znaki bezpieczeństwa.

10h Zajęcia praktyczne:

- zajęcia poglądowe w kotłowni;

- wykorzystanie wiedzy teoretycznej w praktyce.

Egzamin kwalifikacyjny przed Komisją Kwalifikacyjną powołaną przez Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki.

Świadectwo kwalifikacyjne w zakresie obsługi kotłów zgodnie z ustawą z dnia 10 kwietnia 1997r. - Prawo energetyczne (Dz.U.Nr 54, poz.348 z późń.zm.).

Cena nie zawiera egzaminu URE.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Świadectwo kwalifikacyjne jest ważne przez 5 lat.

Uzyskanie przez słuchaczy wiedzy i umiejętności w zakresie: identyfikacji i analizy zagrożeń zawodowych oraz oceny ryzyka związanego z tymi zagrożeniami; prowadzenia kontroli i oceny stanu bezpieczeństwa i higieny pracy, w tym przestrzegania przepisów i zasad bhp; organizowania przedsięwzięć mających na celu zapewnienie pracownikom bezpieczeństwa i ochrony zdrowia; metod eliminowania lub ograniczania oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia i niebezpiecznych; ustalania okoliczności i przyczyn wypadków przy pracy raz chorób zawodowych, a także określania niezbędnych działań profilaktycznych; metod i organizacji szkolenia w dziedzinie bhp; popularyzacji problematyki bhp.

Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników , którzy  będą wykonywali w swoim zakładzie pracy zadania służby bezpieczeństwa i higieny pracy

Absolwent:
- zna podstawowe regulacje prawne dotyczące prawa pracy,
- posiada wiedzę dotyczącą zagrożeń związanych z wykonywaną pracą oraz metod ochrony przed tymi zagrożeniami,
- zna zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń, oraz zasady
udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku
- posiada wiedzę na temat okoliczności i przyczyny charakterystycznych dla wykonywanej pracy wypadków przy pracy oraz związanej z nimi profilaktyki.

Egzamin w formie testu. Po zdobyciu min. 80% pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe dla pracowników służby bhp i osób wykonujących zadania tej służby powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 5 lat.

Część zajęć realizowanych jest w trybie samokształcenia kierowanego.

Przygotowanie do pracy w służbach finansowo-księgowych poprzez: przyswojenie wiedzy z zakresu rachunkowości, finansów oraz przepisów podatkowych, zdobycie praktycznych umiejętności posługiwania się komputerem oraz wykorzystania wybranych funkcji pakietu MS Office w pracy księgowego, opanowanie obsługi komputerowego programu do prowadzenia ksiąg rachunkowych.

Absolwent kursu zna i potrafi:

Księgować operacje finansowe podmiotów gospodarczych, w tym prowadzić Podatkową Księgę Przychodów i Rozchodów,
Obliczać i rozliczać wszystkie należne podatki od osób prawnych i fizycznych, składki na ubezpieczenie społeczne, zasiłki chorobowe i inne,
Prowadzić rachubę płac,
Rozliczać i ewidencjonować koszty działalności,
Prowadzić rozrachunki z innymi podmiotami,
Prowadzić ewidencjię ilościowo-wartościową majątku trwałego oraz obrotu magazynowego,
Prowadzić konieczną ewidencję pozabilansową,
Otwierać i zamykać księgi rachunkowe oraz sporządzać sprawozdania finansowe,
Wykonywać zadania zawodowe księgowego z wykorzystaniem możliwości, jakie daje oprogramowanie komputera,
Posługiwać się komputerowym programem finansowo-księgowym, np. Symfonia FK,
w zakresie umożliwiającym prowadzenie ksiąg rachunkowych.

1. Teoria rachunkowości
- Bilans
- Rachunek zysków i strat
- Aktywa trwałe
- Środki pieniężne
- Podatek VAT
- Ewidencja magazynowa
- Wynagrodzenia
- Rozliczenie produkcji i rozliczenia międzyokresowe
- Zamknięcie roku
- Podatkowa Księga Przychodów i Rozchodów

2. Program finansowo – księgowy
- Zapoznanie z programem
- Środki trwałe
- Ewidencja magazynowa materiałów
- Środki pieniężne, rozrachunki
- Ewidencja kosztów
- Sprzedaż
- Przeksięgowania miesięczne
- Zamknięcie miesiąca

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Kurs "Pracownik do spraw kadrowych i płacowych” przygotowuje słuchaczy teoretycznie i praktycznie do pracy z zakresu spraw kadrowo-płacowych.

Uczestnikiem kursu może być każda osoba dorosła zainteresowana niniejszą tematyką posiadająca podstawową znajomość obsługi komputera.

Absolwent
-Nalicza wynagrodzenia grup pracowników w różnych wariantach wynagrodzeń.
-Nalicza dodatki do wynagrodzeń w postaci premii, nagród, dodatków.
-Wprowadza dane identyfikacyjne dotyczące płatnika składek w programie Płatnik oraz dane ubezpieczonych do programu Płatnik.
-Sporządza deklaracje zgłoszeniowe (ZUA, ZZA, ZWUA) i rozliczeniowe (RCA, RSA, RZA DRA) w programie Płatnik.
-Nalicza wynagrodzenia chorobowe oraz zasiłki z tytułu ubezpieczenia chorobowego.
-Rozlicza nadgodziny, nieobecności, potrącenia obligatoryjne i fakultatywne.
-Rozlicza umowy cywilnoprawne.
-Przeprowadza proces zatrudnienia pracownika wg. prawa pracy i prawa cywilnego.
-Rozwiązuje umowy o pracę.
-Wymienia prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy.
-Prowadzi dokumentacje kadrową.
-Przechowuje i archiwizuje dokumentację pracowniczą.
-Ustala parametry ubezpieczeniowe.
-Obsługuje wybrany program kadrowo płacowy: InsERT – Gratyfikant GT oraz Symfonia i Płace.
-Wykorzystuje do obliczeń płac arkusz kalkulacyjny Excel.

1. Prawo pracy i kodeks cywilny
2. Dokumentacja kadrowa 
3. Płace-całokształt zagadnień płacowych
4. Ubezpieczenia społeczne, świadczenia z ubezpieczenia społecznego
5. Obsługa programu komputerowego – PŁATNIK, oraz GRATYFIKANT Kadry, płace

Zaświadczenie zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zdobycie wiedzy i umiejętności z zakresu rodzajów materiałów, projektowania, zdejmowania miar oraz modelowania firan i zasłon.

Zdolności manualne.
Wymagane wcześniejsze doświadczenie w szyciu.
Umiejętność posługiwania się maszyną do szycia.

Absolwent kursu:
Rozróżnia i posługuje się przyborami do szycia
Obsługuje maszynę do szycia
Zdejmuje miary a także oblicza rozmieszczenie fałd i zakładek
Rozróżnia rodzaje tkanin firanowych
Modeluje i szyje firany oraz zasłony
Szyje firany drapowane, ekrany, rolety rzymskie, lambrekiny
Konstruuje zazdroski
Wszywa taśmy modelowe oraz lamówki

1. (2h) Zagadnienia z zakresu BHP
- zagadnienia ogólne bhp
- szkolenie stanowiskowe
2. (1h) Maszyny odzieżowe
- budowa maszyny do szycia,
- budowa overlocka
- zasada działania maszyny
3. (2h) Materiałoznawstwo odzieżowe:
- włókna naturalne
- rodzaje tkanin firanowych
- dodatki krawieckie
4. (10h) Modelowanie firan, zasłon:
- obliczanie oraz rozmieszczanie zakładek ,fałd
- konstrukcja zazdrosek
- modelowanie firan, zasłon
5. (10h) Podstawowe techniki szycia:
- szwy łączące i brzegowe
- lamówki, wypustki ,falbany
- wszywanie taśm modelowych
6. (15h) Wyroby gotowe:- krojenie firan
- łączenie elementów, zszywanie wiązań
- szycie firan drapowanych, ekranów, rolet rzymskich, lambrekiny.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Organizator kursu zapewnia wszystkie materiały oraz dodatki krawieckie wymagane na kursie. Istnieje możliwość nauki szycia na własnym sprzęcie na życzenie klienta.

Przygotowanie do prawidłowej i bezpiecznej pracy przy obsłudze i eksploatacji kosiarek i wykaszarek.

- ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu:
- zna budowę i zasady działania kosiarek i wykaszarek
- potrafi obsługiwać i konserwować i wykaszarki
- zna zagadnienia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy z maszyną
- potrafi przygotować maszynę do pracy.

1. Budowa i zasady działania kosiarek i wykaszarek: Rodzaje kosiarek (rotacyjna, nożowa, listkowa, walcowa). Historia i ogólna charakterystyka. Budowa silnika. Układ zapłonowy akumulatorowy i iskrownikowy. Układ zasilania. Układ tnący kosy spalinowej.
2.  Obsługa i konserwacja kosiarek - rotacyjnej, nożowej, listkowej i walcowej oraz wykaszarek: Obsługa i konserwacja kosiarek - rotacyjnej, nożowej, listkowej i walcowej oraz wykaszarek.
3.  Omówienie zagadnień związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy z maszyną: Środki ostrożności w pracy z kosiarką i wyka szarką. Środki ochrony osobistej. Zabronione czynności.
4. Przygotowanie maszyny do pracy: Rodzaje paliwa, olejów i smarów. Ostrzenie tarczy tnącej. Regulacja kosy spalinowej.

     5. Zajęcia praktyczne: Praca kosiarką. Praca wykaszarką

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych wraz z suplementem zawierającym: okres trwania szkolenia oraz tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Kurs kwalifikowanej pierwszej pomocy to szkolenie, po którym uzyskasz tytuł RATOWNIKA.
Kwalifikowana pierwsza pomoc (KPP) to zaawansowana forma pomocy przedmedycznej - zestaw czynności podejmowanych w celu ratowania osoby w stanie nagłego zagrożenia zdrowotnego i ma na celu stabilizację stanu poszkodowanego i przygotowanie go do transportu lub przekazania zespołowi ratownictwa medycznego.
Kierowana jest przede wszystkim do służb mundurowych, takich jak Straż Pożarna, Policja, Straży Miejskiej/ Gminna, Straż Graniczna, WOPR, GOPR, TOPR, a także ratownicy górniczy.

Celem kształcenia jest przygotowanie ratowników jednostek współpracujących z systemem Państwowe Ratownictwo Medyczne do realizacji zadań z zakresu ratownictwa w czasie akcji ratowniczych, w tym w szczególności udzielania osobom w stanie nagłego zagrożenia zdrowotnego kwalifikowanej pierwszej pomocy w miejscu zdarzenia do czasu przekazania ich personelowi zakładów opieki zdrowotnej.

Szczegółowe cele kształcenia:
1. utrwalenie podstawowej wiedzy z zakresu udzielania pierwszej pomocy;
2. zdobycie i utrwalenie wiedzy z zakresu kwalifikowanej pierwszej pomocy;
3. kształtowanie poczucia odpowiedzialności za jakość udzielonej pomocy;
4. kształtowanie właściwej postawy etycznej osób podejmujących czynności ratunkowe.

- ukończone 18 lat

- dobry stan zdrowia pozwalający na udzielanie kwalifikowanej pierwszej pomocy

- pełna zdolność do czynności prawnych

Absolwent kursu:

1. Opisuje organizację ratownictwa medycznego w ramach ratownictwa zintegrowanego.
2. Zabezpiecza miejsce zdarzenia oraz przestrzega zasad bezpieczeństwa swojego i poszkodowanego.
3. Posługuje się wiedzą z anatomii i fizjologii człowieka. Przeprowadza badanie wstępne i szczegółowe.
4. Charakteryzuje przyczyny i objawy utraty przytomności, w tym z użyciem skal punktowych.
5. Wykonuje resuscytację (osoba dorosła w tym kobieta w ciąży, dziecko, niemowlę, noworodek, sytuacje szczególne)
6. Wykonuje defibrylację poszkodowanego metodą półautomatyczną i automatyczną.
7. Wykonuje procedurą ratowniczą w przypadku wstrząsu.
8. Udziela pomocy poszkodowanemu w innych stanach nagłych jak drgawki, cukrzyca, zawał mięśnia sercowego, udar mózgowy, zatrucia, podtopienie.
9. Udziela pomocy poszkodowanemu z urazami mechanicznymi i obrażeniami - złamania, zwichnięcia, skręcenia, krwotoki, obrażenia klatki piersiowej, brzucha, kręgosłupa, głowy i kończyn.
10. Udziela pomocy poszkodowanemu z urazami chemicznymi, termicznymi, elektrycznymi.
11. Stosuje odpowiednie procedury w zależności od rodzaju zdarzenia - zdarzenia masowe, mnogie, pojedyncze.
12. Przeprowadza ewakuację poszkodowanych ze strefy zagrożenia.

1. Organizacja ratownictwa medycznego – podstawy prawne
2. Bezpieczeństwo własne, poszkodowanego, miejsca zdarzenia
3. Zestawy ratownicze, dezynfekcja sprzętu
4. Elementy anatomii i fizjologii, ocena poszkodowanego, badanie wstępne oraz szczegółowe
5. Poszkodowany nieprzytomny
6. Resuscytacja (dorosły, dziecko, niemowlę, noworodek, sytuacje szczególne
7. Zasady defibrylacji poszkodowanego metodą półautomatyczną i automatyczną
8. Wstrząs
9. Inne stany nagłe – drgawki, cukrzyca, zawał mięśnia sercowego, udar mózgowy, zatrucia, podtopienie
10. Urazy mechaniczne i obrażenia – złamania, zwichnięcia, skręcenia, krwotoki, obrażenia klatki piersiowej, brzucha, kręgosłupa, głowy i kończyn
11. Urazy chemiczne, termiczne, elektryczne
i obrażenia, zagrożenia środowiskowe, akty terroru
12. Taktyka działań ratowniczych – zdarzenie masowe, mnogie, pojedyncze, segregacja wstępna, karta udzielonej pomocy, logistyka
13. Ewakuacja ze strefy zagrożenia
14. Udzielanie kwalifikowanej pierwszej pomocy w sytuacjach symulowanych
15. Psychologiczne aspekty wsparcia poszkodowanych

Kurs kończy się egzaminem z zakresu wiedzy i umiejętności objętych programem kursu. Do egzaminu może przystąpić osoba, która odbyła wszystkie zajęcia teoretyczne i praktyczne objęte programem kursu;
Egzamin składa się z dwóch części: egzaminu teoretycznego i praktycznego. Każda część egzaminu oceniana jest oddzielnie.
Egzamin teoretyczny przeprowadzany jest w formie testu, ujętego w kartę testową, składającego się z zestawu 30 zadań testowych wybranych przez komisję spośród zadań testowych opracowanych przez Centrum Egzaminów Medycznych, działające na podstawie odrębnych przepisów, i podanych do publicznej informacji na stronach internetowych Centrum Egzaminów Medycznych.
Podstawą do zaliczenia egzaminu teoretycznego jest udzielenie prawidłowych odpowiedzi na co najmniej 90% zadań testowych zawartych w karcie testowej.
Pozytywny wynik egzaminu teoretycznego stanowi warunek konieczny dopuszczenia do egzaminu praktycznego.
Egzamin praktyczny obejmuje wykonanie przez osobę zdającą:
- dwóch losowo wybranych zadań egzaminacyjnych sprawdzających praktyczne postępowanie w ramach kwalifikowanej pierwszej pomocy oraz
- resuscytacji krążeniowo-oddechowej na fantomie z elektronicznym monitorowaniem i oceną wykonywanych czynności wraz z możliwością wydruku danych.
Egzamin jest przeprowadzany przez komisję składającą się z trzech osób.

Zaświadczenia są ważne przez okres 3 lat od dnia ich wydania.

Nabycie przez słuchaczy wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych dot. m. in samodzielnego przygotowania dokumentacji i organizacji wycieczki szkolnej oraz sprawowania opieki nad uczestnikami wycieczki.

Absolwent:
Opracowuje program wycieczki oraz listę uczestników;
Opracowuje kartę, harmonogram, założenia organizacyjne, regulamin wycieczki i zapoznaje z nim wszystkich uczestników;
Prowadzi dziennik wycieczki;
Zapewnia warunki do pełnej realizacji programu i regulaminu wycieczki oraz sprawuje nadzór w tym zakresie;
Zapoznaje uczestników wycieczki z zasadami bezpieczeństwa (bhp oraz podstawowe zagadnienia ppoż., przechowywania żywności) zapewnia warunki do ich przestrzegania;
Nadzoruje zaopatrzenie uczestników wycieczki w sprawny sprzęt i ekwipunek oraz apteczkę pierwszej pomocy;
Organizuje transport, wyżywienie dla uczestników wycieczki;
Dokonuje podziału zadań wśród uczestników wycieczki;
Dysponuje środkami finansowymi przekazanymi na organizację wycieczki;
Opracowuje plan finansowy wycieczki oraz rozlicza środki finansowe przeznaczone na organizację wycieczki.
Stosuje pierwszą pomoc w nagłych przypadkach ( stosuje prawne aspekty udzielania pierwszej pomoc, sporządza protokół powypadkowy).
Stosuje procedury postępowania w sytuacji kryzysowej.

1. Elementy turystyki szkolnej (2h)
2. Obowiązki oraz organizacja pracy kierownika wycieczek szkolnych (1h)
3. Dokumentacja wycieczki (2h)
4. Bezpieczeństwo podczas wycieczki szkolnej (1h)
5. Pierwsza pomoc przedmedyczna (w nagłych wypadkach) (3h)
6. Sytuacje „awaryjne” podczas wycieczki szkolnej (1h)

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia z zakresu bezpieczeństwa życia i zdrowia uczestników wypoczynku dobywają się pod nadzorem ratownika medycznego z użyciem fantomów do ćwiczeń. Kurs kończy się egzaminami: 1. Egzamin z zakresu pierwszej pomocy, 2. Egzamin z zakresu wiedzy pracy kierownika wycieczek szkolnych

Przygotowanie do pracy wychowawcy wypoczynku dla dzieci i młodzieży. 

Zapoznanie się z obowiązkami wychowawcy, a w szczególności: ze sposobami organizacji zajęć; zasadami bezpieczeństwa uczestników grupy; wymogami dotyczącymi sprawowania opieki nad uczestnikami grupy oraz innymi czynnościami opiekuńczymi, a także prowadzenia dokumentacji pracy wychowawcy; sposobami prowadzenia innych zajęć zleconych przez kierownika wypoczynku; sposobami opracowywania planów pracy wychowawczej grupy; zapoznanie się z kartami kwalifikacyjnymi uczestników wypoczynku.

- ukończone 18 lat,
- wykształcenie co najmniej średnie,

Absolwent kursu:
Sprawuje opiekę nad uczestnikami grupy w zakresie higieny, zdrowia, wyżywienia oraz innych czynności opiekuńczych;
Zapewnia bezpieczeństwo uczestnikom wypoczynku zorganizowanym w grupę;
Zapewnia uczestnikom wypoczynku, we współpracy z ratownikiem wodnym, opiekę w czasie korzystania z wyznaczonych obszarów wodnych, o których mowa w art. 2 ustawy z dnia 18 sierpnia 2011 r. o bezpieczeństwie osób przebywających na obszarach wodnych;
Współdziała z kierownikiem wypoczynku w zakresie realizacji programu;
Sprawuje nadzór nad przestrzeganiem regulaminu wypoczynku przez uczestników wypoczynku, ze szczególnym uwzględnieniem zasad bezpieczeństwa;
Nadzoruje wykonywanie zadań przydzielonych uczestnikom wypoczynku;
Wykonuje inne zadania zlecone przez kierownika wypoczynku.

1. Bezpieczeństwo życia i zdrowia uczestników wypoczynku (8h)
2. Organizacja wypoczynku dla dzieci i młodzieży (4h)
3. Organizacja zajęć w czasie trwania wypoczynku (2h)
4. Planowanie pracy opiekuńczej, wychowawczej i edukacyjnej (4h)
5. Zajęcia kulturalno-oświatowe (5h)
6. Ruch i rekreacja (5h)
7. Turystyka i krajoznawstwo (4h)
8. Zajęcia praktyczno-techniczne (2h)
9.  Prace społeczne i użyteczne (2h)

Egzamin wewnętrzny.

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 marca 2016 r. w sprawie wypoczynku dzieci i młodzieży (Dz. U. z 2016 r. poz. 452)

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia z zakresu bezpieczeństwa życia i zdrowia uczestników wypoczynku dobywają się pod nadzorem ratownika medycznego z użyciem fantomów do ćwiczeń oraz osobą uprawnioną do prowadzenia zajęć z zakresu ratownictwa medycznego. Kurs kończy się egzaminami: 1. Egzamin z zakresu pierwszej pomocy, 2. Egzamin z zakresu wiedzy pracy wychowawczej

przekazanie wiedzy z zakresu przepisów i metod sporządzania świadectw charakterystyki energetycznej umożliwiające samodzielne wykonywanie obliczeń świadectw charakterystyki energetycznej oraz interpretację otrzymanych wyników.

Uczestnikiem kursu może zostać każda osoba, która:

Ukończyła wskazany w ustawie kierunek studiów albo posiadają uprawnienia budowlane i chcieliby wykonywać świadectwa charakterystyki energetycznej i zostać wpisanym do centralnego rejestru osób sporządzających Świadectwa Energetyczne. Wpis do centralnego rejestru następuje po spełnieniu poniższych wymagań:

• ma pełną zdolność do czynności prawnych
• nie jest skazana prawomocnym wyrokiem za przestępstwo przeciwko mieniu, wiarygodności dokumentów, obrotowi gospodarczemu, obrotowi pieniędzmi i papierami wartościowymi lub za przestępstwo skarbowe
• posiada uprawnienia budowlane

lub

• osoba, która ukończyła:
  • studia wyższe zakończone uzyskaniem tytułu zawodowego inżyniera, inżyniera architekta, inżyniera architekta krajobrazu, inżyniera pożarnictwa, magistra inżyniera architekta, magistra inżyniera architekta krajobrazu, magistra inżyniera pożarnictwa albo magistra inżyniera lub

studia wyższe inne niż wymienione powyżej oraz studia podyplomowe, których program uwzględnia zagadnienia związane z charakterystyką energetyczną budynków, wykonywaniem audytów energetycznych budynków, budownictwem energooszczędnym i odnawialnymi źródłami energii.

Absolwenci kursu powinni posiadać wiedzę i umiejętności dot.:

- znajomości aktualnych przepisów prawa budowlanego

- samodzielnego sporządzania świadectw charakterystyki energetycznej budynku, lokalu mieszkalnego oraz części budynku stanowiącej samodzielną całość techniczno– użytkową.

: Zaświadczenie wydane na podstawie § 22 ust.3 i 4 Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dn. 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 2019 r., poz. 652).

Kurs przygotowuje do samodzielnego projektowania odzieży, zdejmowania miar, wykrawania i modelowania form z materiału oraz szycia odzieży. Przygotowuje również do samodzielnej obsługi maszyny do szycia oraz przyrządów krawieckich, a także korzystania z gotowych form zamieszczanych w pismach krawieckich.

Absolwent:
Rozróżnia i posługuje się przyborami do szycia,
Obsługuje maszynę do szycia
Zdejmuje miary oraz czyta miary z gotowych form
Układa formę na tkaninie zgodnie z zasadami, kroi materiał
Rozróżnia rodzaje tkanin i nici
Dopasowuje formę do sylwetki
Wykonuje poprawki krawieckie : skracanie, zwężanie, poszerzanie
Szyje różne rodzaje kieszeni (nakładane, angielskie, cięte z wypustkami)
Wszywa zamki do różnego rodzaju zapięć (zamek kryty, zamek do spodni, zamek rozdzielczy do bluzy)
Kroi i wszywa podszewki
Modeluje i szyje firany
Kroi, szyje i podkleja spódnicę

1.  przybory do szycia oraz zasady krojenia
- poznanie przyborów do krojenia, zastosowanie ich w krawiectwie lekkim i ciężkim
2. budowa maszyn do szycia, nawlekanie nici, ustawianie ściegu, regulacja maszyny
- poznanie budowy maszyn i ich części;
- nawlekanie nici i regulacja maszyn
3.  zasady zdejmowania miary
- krojenie form z papieru, zdejmowanie miary z klienta i przenoszenie na papier
4.  nauka korzystania z żurnali, dopasowywanie wykrojów do figury, odbijanie szablonów
- modelowanie form na tkaninie, krojenie, wszywanie i robienie pierwszej przymiarki;
- dokrawanie podszewki do tkaniny, wykończenie przyszywanie guzików i prasowanie.
5.  układanie form na tkaninie, krojenie
6.  krojenie podszewki i prasowanie
7.  wszywanie zamków do różnego rodzaju zapięć (zamek kryty, zamek do spodni, zamek rozdzielczy do bluzy)
8.  szycie różnego rodzaju kieszeni (nakładane, angielskie, cięte z wypustkami)
- szycie kieszeni nakładanych;
- szycie kieszeni angielskich;
- szycie kieszeni ciętych z wypustkami.
9.  krojenie, szycie i podklejanie spódnicy
- metody krojenia;
- szycie spódnicy;
- podklejanie spódnicy.
10.  poprawki krawieckie (skracanie, zwężanie, poszerzanie)
- rodzaje poprawek krawieckich;
- reperacje;
- fastrygowanie;
- skracanie;
- zwężanie;
- fastrygowanie.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Miniestra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1.  Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2.  Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3.  Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4.  Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6. Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7.  Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8.  Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9.  Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13.  Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14.  Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15.  Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Nabycie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu barmaństwa: przygotowywania stanowiska pracy, znajomości wyposażenia i organizacji profesjonalnego Cocktail Baru, sporządzania napojów mieszanych różnymi technikami, zasad podawania wina, piwa i kawy, doboru szkła i elementów dekoracyjnych do przyrządzanych cocktaili.

Absolwent kursu:
- przestrzega zasad kultury i etyki w zawodzie barmana,
- potrafi zaplanować i zorganizować pracę na stanowisku w barze,
- zna metody i techniki przygotowywania drinków,
- zna typologię cocktail, potrafi dokonać ich podziałów,
- zna zasady miksologii,
- potrafi stosować różne techniki miksowania,
- zna rodzaje szkła stosowanego w barmaństwie,
- zna rodzaje wódek czystych i gatunkowych,
- potrafi przygotować drinki i napoje mieszane zgodnie ze standardami oraz indywidualnymi potrzebami,
- rozróżnia rodzaje win, potrafi właściwie dobrać wino do potraw,
- zna techniki serwowania win, potrafi wykonać dekantacje wina,
- zna gatunki piwa oraz zasady serwowania,
- zna historię produkcji kawy, odmiany i sposoby parzenia,
- potrafi przygotować różne asortymenty kawy,
- ocenia jakość i estetykę napojów,
- potrafi właściwie dobrać urządzenia, naczynia oraz sprzęt serwisowy do sporządzenia i podawania napojów.

1. (2h) Miksologia- osoba barmana, predyspozycje zawodowe
2. (2h) Technologia towaroznawcza napojów alkoholowych i bezalkoholowych
3. (2h) Podział i charakterystyka napojów mieszanych
4. (2h) Techniki miksowania
5. (2h) Wyposażenie i organizacja profesjonalnego Cocktail Baru
6. (14h) Sporządzanie napojów mieszanych różnymi technikami- dobór szkła, elementów dekoracyjnych

7. (4h) Piwo- historia produkcji, zasady podawania
8. (5h) Wino- produkcja wina, podawanie, dekantacja- serwis win
9. (5h) Kawa- produkcja kawy na świecie, zasada 4M, podział i odmiany kawy. Sposoby parzenia kawy- praktyczne przygotowanie kaw na bazie ekspresu

10. (2h) Miksowanie w stylu freestyle

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie do egzaminu zewnętrznego przed komisją UDT na certyfikowanego instalatora pomp ciepła.

- ukończone 18 lat
- ukończona minimum szkoła podstawowa

Uczestnik zdobędzie praktyczne umiejętności z zakresu: podstaw stosowania pomp ciepła, zasady działania pomp ciepła, rodzajów i charakterystyk dolnych źródeł, rodzajach pom stosowanych w instalacjach ogrzewania i chłodzenia, zasad doboru instalacji z pompami ciepła, czynności związane z montażem instalacji pomp ciepła, czynności związane z modernizacją i utrzymaniem w należytym stanie technicznym pomp ciepła.

1. Zagadnienia ogólne. Podstawy stosowania pomp ciepła (1 h)
2. Podstawowe właściwości fizyczne i zasady działania pomp ciepła (2 h)
3. Rodzaje i charakterystyka źródeł dolnych (1 h)
4. Pompy ciepła stosowane w instalacjach ogrzewania i chłodzenia (2 h)
5. Zasady doboru instalacji z pompami ciepła (4 h)
6. Czynności związane z montażem instalacji pomp ciepła (4 h)
7. Czynności związane z modernizacją i utrzymaniem w należytym stanie technicznym pomp ciepła (2 h)

Szkolenie zakończone wydaniem zaświadczenia ukończenia kursu zgodnie w wymaganiami UDT w zakresie OZE.
Po odbytym szkoleniu można przystąpić do egzaminu UDT na certyfikowanego instalatora pomp ciepła.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Szkolenie realizowane w oparciu o posiadaną akredytację UDT. Szkolenie obejmuje część teoretyczną i praktyczna.

Przygotowanie do pracy na stanowisku kelnera w restauracjach, kawiarniach, hotelach, pensjonatach i  lokalach gastronomicznych.

Absolwent kursu :
- przestrzega zasad kultury i etyki w zawodzie
- potrafi skomponować bufet śniadaniowy
- zna różne rodzaje serwisów, potrafi je przygotować
- zna sposoby podawania win, potrafi wykonać dekantację wina
- umie wykonywać obieranie i serwowanie owoców w obecności gości
- potrafi przygotować desery flambirowane w obecności gości
- zna i rozpoznaje linie szkła i sztućców
- potrafi wykonać triki kelnerskie
- zna sposoby nakrywania stołu, dobiera odpowiednie urządzenia, bieliznę i zastawę stołową
- ocenia jakość i estetykę potraw i napojów

1. (1h) Techniki noszenia tacy kelnerskiej
2. (1h) Serwis niemiecki z talerzami
3. (1h) Serwis Synchroniczny
4. (1h) Serwis niemiecki z kopułami
5. (1h) Serwis francuski
6. (4h) Linia szkła- garnitur szkła dla kelnera, barmana, sommeliera
7. (4h) Linia sztućców kelnerskich
8. (2h) Resztkowanie- sprzątanie brudnej zastawy
9. (2h) Dekantacja czerwonego wina
10. (2h) Serwis specjalny (kawior, ślimaki)
11. (5h) Standardy nakrycia stołu- zastawa i menaże do serwisu specjalnego, zasady konsumowania oraz metody serwowania
12. (4h) Flambirowanie przy stoliku gości na wózku do flambirowania
13. (3h) Serwowanie i porcjowanie owoców
14. (1h) Improstyl- innowacja w nakrywaniu stołu
15. (1h) Motywacyjny proces obsługi kelnerskiej- triki kelnerskie
16. (1h) Kultura przy stole (savoir vivre)
17. (1h) Słownik kelnerski- jak polecać dania
18. (1h) Protokół dyplomatyczny- standardy dla kelnera
19. (4h) Bufet śniadaniowy w restauracji hotelowej

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1. ( 6 h ) Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2. ( 5 h ) Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3. ( 6 h ) Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4. ( 10 h) Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. ( 8 h ) Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6.( 5 h ) Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7. ( 5 h ) Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8. ( 5 h ) Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9. ( 4 h ) Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. ( 5 h ) Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13. ( 10 h ) Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14. ( 12 h ) Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15. ( 5 h ) Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. ( 8 h ) Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. ( 5 h ) Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. ( 5 h ) Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Głównym celem szkolenia jest przygotowanie słuchaczy do zdania egzaminów potwierdzających wiedzę i umiejętności w zakresie poszczególnych modułów i w rezultacie uzyskanie Europejskiego Certyfikatu Umiejętności Komputerowych.

Celem kursu jest zapoznanie uczestników z możliwościami wykorzystania technologii informacji i komunikacji w uczeniu się i działalności zawodowej oraz kształtowanie podstawowych umiejętności wykorzystania programów użytkowych, takich jak: edytory tekstu, arkusze kalkulacyjne, programy do zarządzania bazami danych, programy służące do przygotowywania prezentacji. Podczas kursu kształtowane są także umiejętności posługiwania się lokalnymi i rozległymi sieciami komputerowymi, zwłaszcza w zakresie pozyskiwania, gromadzenia i porządkowania informacji.

Inne cele stawiane podczas szkolenia, to:

• podwyższenie poziomu umiejętności użytkowania komputera u wszystkich zatrudnionych i tych, którzy chcą podjąć pracę,
• wzrost wydajności wszystkich pracowników, którzy w swojej pracy korzystają z komputera oraz lokalnych i rozległych sieci komputerowych,
• zrozumienie potrzeby kształtowania dobrych nawyków w pracy z komputerem w celu zapewnienia wysokiej jakości wyników tej pracy.

Uczestnikami kursu mogą być wszystkie osoby zainteresowane zdobyciem umiejętności obsługi komputera i wykorzystania go w pracy zawodowej

Po ukończeniu kursu słuchacze powinni posiadać wiadomości z zakresu:
- podstawowych pojęć technologii informatycznej,
- budowy i podstawowych zasad działania komputera,
- organizacji pracy w systemie operacyjnym Windows,
- zastosowań komputerów w różnych dziedzinach życia społecznego,
- wykorzystania komputera jako narzędzia ułatwiającego rozwiązywanie zadań dnia codziennego oraz problemów zawodowych,
- zastosowania podstawowych programów użytkowych, takich jak: edytor tekstu, arkusz kalkulacyjny, baza danych, pakiet prezentacyjny,
- lokalnych i rozległych sieci komputerowych jako nowoczesnych metod komunikacji i pozyskiwania informacji,
- aspektów społecznych, prawnych i etycznych stosowania technologii informacyjnej w różnych obszarach aktywności człowieka,
- prawnej ochrony własności intelektualnej na przykładzie oprogramowania komputerowego,
- zagrożeń pojawiających się wraz z coraz powszechniejszym wprowadzaniem komputerów w różne dziedziny życia,
- zasad bezpieczeństwa i higieny pracy z komputerem.

Po ukończeniu kursu słuchacze powinni posiadać umiejętności praktyczne w zakresie:
- sprawnego posługiwania się podstawowymi elementami systemu komputerowego: klawiaturą, myszką oraz urządzeniami peryferyjnymi, takimi jak drukarka, skaner,
- sprawnego posługiwania się funkcjami systemu operacyjnego w zakresie zarządzania zasobami komputera i uruchamiania programów,
- prawidłowego doboru programu do wykonywanego zadania,
- posługiwania się pomocą, w jaką są wyposażone wszystkie aplikacje,
- organizacji pracy w skomputeryzowanym przedsiębiorstwie,
- poprawnego użycia edytora tekstu do tworzenia, edycji, formatowania, przechowywania i drukowania średnio skomplikowanych dokumentów,
- wykorzystania komputera do przeprowadzania powtarzalnych obliczeń: przygotowywania budżetów, opracowywania prognoz, sporządzania wykresów i raportów finansowych, tworzenia i wykorzystania baz danych do zarządzania dużymi zasobami danych,
- używania technik graficznych, oferowanych przez komputery, jako efektywnego środka komunikacji, szeroko wykorzystywanego w nauczaniu i biznesie, stosowania ogólnoświatowej sieci komputerowej do pozyskiwania informacji i szybkiego komunikowania się z innymi użytkownikami komputerów.

1. Podstawy technik informatycznych (18h)
2. Użytkowanie komputerów (19h)
3. Przetwarzanie tekstów (25h)
4. Arkusze kalkulacyjne (23h)
5. Bazy danych (25h)
6. Grafika menedżerska i prezentacyjna (24h)
7. Usługi w sieciach informatycznych (16h)

Egzamin sprawdzający po zaliczeniu którego kursant otrzymuje Europejski Certyfikat Umiejętności Komputerowych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.