Barista

Gdzie jest dostępny kurs Opis i cena kursu Planowana data rozpoczęcia
Ośrodek Kształcenia Zawodowego w Bytomiu
ul. Powstańców Śląskich 6, 41 902 Bytom

tel.: 32 281 43 37, 697-818-591
tel. kom.: 697 818 591
e-mail: bytom@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.bytom.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 800.00 zł
Ilość godzin: 30
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć

1. Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.Wstęp do latte art.
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.
Informacje dodatkowe

Szkolenia zostaną uruchomione po zebraniu grupy minimum 8 osób.
×
Barista
Cena kursu: 800.00 zł
Ilość godzin: 30
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Tematy zajęć

1. Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.Wstęp do latte art.

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Informacje dodatkowe

Szkolenia zostaną uruchomione po zebraniu grupy minimum 8 osób.

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Centrum Kształcenia Zawodowego w Gliwicach
ul. Prymasa St. Wyszyńskiego 11, 44-100 Gliwice

tel.: 32 231-11-81
tel. kom.: 697-818-625
e-mail: gliwice@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.gliwice.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 800.00 zł
Ilość godzin: 16
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć

1.Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.Kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.Wstęp do latte art.
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 4/6-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.
×
Barista
Cena kursu: 800.00 zł
Ilość godzin: 16
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Tematy zajęć

1.Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.Kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.Wstęp do latte art.

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 4/6-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Centrum Kształcenia Zawodowego w Katowicach
ul. Krasińskiego 2, 40-952 Katowice

tel.: 32 603 77 94
tel. kom.: 697 818 632
e-mail: katowice@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.katowice.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 1200.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończenie 18 lat
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.
×
Barista
Cena kursu: 1200.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończenie 18 lat

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Centrum Kształcenia Zawodowego w Kętach
ul. Żwirki i Wigury 27 b, 32-650 Kęty

tel.: 33 845 31 06
tel. kom.: 697-818-645
e-mail: kety@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.kety.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Poziom kursu: Podstawowy
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 
×
Barista
Poziom kursu: Podstawowy
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Centrum Kształcenia Zawodowego w Raciborzu
ul. Podwale 12, 47 400 Racibórz

tel.: 32 415 26 17
tel. kom.: 697-818-705
e-mail: raciborz@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.raciborz.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Ośrodek Kształcenia Zawodowego w Suchej Beskidzkiej
Rynek 16, 34-200 Sucha Beskidzka

tel.: 33 874 43 81
tel. kom.: 697-818-718
e-mail: suchab@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.sucha.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Centrum Kształcenia Zawodowego w Tychach
ul. Budowlanych 156, 43-100 Tychy

tel.: 32 227 17 46
tel. kom.: 697 818 737
e-mail: tychy@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.tychy.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Ośrodek Kształcenia Zawodowego w Zabrzu
ul. Park Hutniczy 13, 41-800 Zabrze

tel.: 32 271 10 58
tel. kom.: 697 818 745
e-mail: zabrze@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.zabrze.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Ośrodek Kształcenia Zawodowego w Żarkach
ul. Sosnowa 2, 42-310 Żarki

tel.: 34-314-82-25
tel. kom.: 697-818-674
e-mail: zarki@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.zarki.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończony 18 rok życia

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Tematy zajęć

1.(4h) Podstawy teoretyczne
wiadomości o kawie - zarys historyczny i kulturowy,
rejon uprawy, odmiany i gatunki kawy,
parametry ekspresu ,
zasady obsługi ekspresu
2.(8 h) Espresso – część praktyczna
ustawienie młynka, dozowanie,
espresso classico, ristretto, lungo, americano, doppio
ocena sensoryczna
ocena jakości kawy
cup tasting
3.(6h) Kawy mleczne
ubijanie mleka- ćwiczenia w różnych technikach
przygotowanie kaw latte, latte macchiato, espresso macchiato
4.(6h) kawy deserowe z czekoladą, z alkoholem
przygotowanie espresso do shot coffe z syropami i alkoholem
przygotowanie kaw, alternatywy kawowej- syrop, chemex
5.(5h) Wstęp do latte art.

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 

 TERMIN DO UZGODNIENIA
Centrum Kształcenia Zawodowego w Żywcu
ul. Sienkiewicza 65, 34-300 Żywiec

tel.: 33-861-43-46
tel. kom.: 697-818-746
e-mail: zywiec@zdz.katowice.pl
www: www.kursy.zywiec.zdz.pl 		Szczegóły
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.
Wymagania dla kandydata

ukończenie 18 lat
Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację
Tematy zajęć
Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych
Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.
×
Barista
Cena kursu: 700.00 zł
Ilość godzin: 32
Planowany termin rozpoczęcia:
Cel kursu

Zdobycie wiedzy i umiejętności na temat profesjonalnego parzenia kawy i jej serwowania oraz poprawnej obsługi urządzeń i naczyń baristycznych.

Wymagania dla kandydata

ukończenie 18 lat

Efekt kształcenia

Absolwent kursu:
- zna historię kawy
- zna gatunki i odmiany kaw
- wie na czym polega profesjonalne testowanie kaw
- zna różne metody parzenia i techniki przygotowywania kawy
- zna alternatywne sposoby zaparzania kawy
- posiada wiedzę i umiejętności w zakresie nalewania i wykańczania kawy oraz napojów mlecznych i możliwości latte art.
- potrafi profesjonalnie obsługiwać sprzęt baristyczny i przeprowadzać jego konserwację

Egzamin/uprawnienia

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Informacje dodatkowe

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

 TERMIN DO UZGODNIENIA